La Vitamina C
รจ il mezzo piรน immediato ed efficace che il nostro organismo sfrutta per compiere una serie di reazioni fondamentali per il mantenimento dellโomeostasi di molti organi come per es. la pelle. La sua azione antiossidante basata sul sistema redox acido ascorbico/ acido deidroascobico, contrasta gli effetti degenerativi provocati dalla luce solare, stimola le difese naturali della pelle e aumenta la sua elasticitร promuovendo la formazione di collagene nativo.
Come funziona
Il maggior utilizzo che il nostro organismo fa della vitamina C รจ quello di coadiuvare e rigenerare la Vitamina E durante il danno ossidativo provocato da radicali liberi . I PUFA , gli acidi grassi poliinsaturi presenti nelle membrane delle nostre cellule , in seguito ad esposizione solare o agenti inquinanti formano radicali idrossilici . La Vitamina .E รจ in grado di di bloccare le reazioni a catena della perossidazione lipidica cedendo in questa reazione di ossido-riduzione un idrogeno al radicale ossidrile dellโacido grasso neutralizzandolo.
La Vitamina C rigenera il radicale ฮฑ-tocoferossilico della Vitamina E cedendo un proprio elettrone, in questo modo La Vitamina E che puรฒ cosรฌ continuare la sua attivitร a difesa delle membrane cellulari
Vitamina C e Collagene:
La Vitamina C รจ implicata nel metabolismo degli aminoacidi prolina e la lisina per la formazione della molecola del collagene .Dopo che la catena di collagene รจ stata costruita,questi aminoacidi devono essere idrossilati da due enzimi specifici , propyl idrossilasi e lisylidrossilasi , perchรฉ si formino legami trasversali allโinterno della molecola che stabilizzano la catena del collagene.
La reazione richiede la vitamina C per permettere lโaddizione di ossigeno e mantenere in uno stato ridotto il ferro presente come cofattore nel sito attivo dellโ enzima idrossilasi. In assenza di acido L-ascorbico si verifica unโinsufficiente idrossilazione per cui le catene non formano una triplice elica sufficientemente stabile. La mancanza di vitamina C rallenta la produzione di idrossiprolina e ferma la costruzione di nuovo collagene, provocando infine lo scorbuto che si manifesta con la perdita dei denti e la facile desquamazione della pelle e la difficoltร della pelle a riparare le piccole lacerazioni provocate dalle attivitร quotidiane per mancanza di collagene.
Vitamina C e melanina
Le macchie scure , localizzate soprattutto al volto e alle mani, possono diventare un problema estetico per molti . Sono aree di iperpigmentazione dovuta ad una disomogenea distribuzione della melanina, una sostanza di colore scuro prodotta dalla nostra pelle a seguito dello stimolo UV. In condizioni normali il processo di ricambio delle cellule epidermiche fa sรฌ che la pelle che si รจ scurita tenda a tornare spontaneamente al suo colore naturale . Puรฒ succedere che per cause di varia natura ( ormonali, infiammatorie come lโacne, lโuso di contraccettivi orali, gravidanza e invecchiamento) in alcune zone la produzione di melanina diventi eccessiva e la pelle non sia piรน in grado di ritornare alle condizioni iniziali: si formano cosรฌ le macchie scure la cui comparsa si accentua in caso di esposizioni solari soprattutto se intense e discontinue.
La vitamina C (o acido L-ascorbico) รจ in grado di bloccare la produzione di melanina e lโeffetto schiarente sembra dipendere dallโattivitร antiossidante svolta nei confronti della Tirosinasi, un enzima che necessita di ossigeno per trasformare lโaminoacido Tirosina in melanina attraverso la formazione di polimeri cromofori.
Vitamina C stabile e sicura
L’uso della Vitamina C tal quale nei prodotti ad uso topico รจ perรฒ limitato dalle sue proprietร chimico-fisiche. Infatti , pur essendo facilmente idrosolubile, lโโacido L-ascorbico รจ quasi inutilizzabile nei cosmetici perchรฉ si degrada rapidamente in acqua andando incontro ad un processo ossidativo che provoca lโimbrunimento di tutti i prodotti che lo contengono. Per rendere la molecola di Vitamina C piรน resistente allโossidazione sono stati sintetizzati alcuni derivati il Sodium ascorbyl phospate ed l’ascorbyl tetraisopalmitate che formano composti di Vitamina C stabili che non si alterano nei sistemi acquosi e oleosi e che possono svolgere tutte le sue funzioni principali. Sulla pelle poi questi esteri subiscono lโazione demolitrice di enzimi fosfatasi ed esterasi presenti naturalmente nella parte vitale dellโepidermide per riformare nuovamente acido L-ascorbico .
La Vitamina C esterificata รจ in grado di :
-proteggere le nostre cellule dal foto-invecchiamento
– svolgere un’azione depigmentate sulle macchie cutanee
– contrastare il rilassamento cutaneo
– apportare una sferzata di vitalitร e luminositร al viso.