L’acido Ialuronico
รจ il principale componente di una famiglia di polisaccaridi simili tra loro per struttura e comportamento contenenti aminozuccheri meglio noti come Glicosaminoglicani. Da un punto di vista chimico รจ un polimero lineare non ramificato composto da unโ€™unitร  disaccaridica formata da acido Glucuronico e N-acetilglucosamina che si ripete nellโ€™ambito della molecola per un elevatissimo numero di volte fino a raggiungere pesi molecolari dellโ€™ordine di alcuni milioni di Dalton (Il Dalton รจ lโ€™unitร  di misura tecnica della massa atomica ed equivale a 0,000 000 000 000 000 000 000 001 660 538 921 Gr ).Si crea cosรฌ un’enorme molecola idrofila che conferisce un grande volume di idratazione e contribuisce al turgore e alla flessibilitร  della pelle sana.
Dove si trova 
Venne individuato per la prima volta nel 1934 da Meyer nellโ€™umor vitreo bovino e successivamente nel funicolo ombelicale umano. Eโ€™ diffuso principalmente nel tessuto connettivo dellโ€™uomo dove entra come costituente principale dei proteoglicani, molecole molto complesse che costituiscono le cartilagini e che sono responsabili del turgore dellโ€™elasticitร  e dellโ€™idratazione della pelle .
Ma non รจ presente solo nel tessuto connettivo : una cosa poco conosciuta รจ che lโ€™acido ialuronico si trova anche nellโ€™epidermide sintetizzato dai cheratinociti (cellule epidermiche) che lo riversano tra gli spazi tra i corneociti (cellule dello strato corneo ) con funzioni di riempimento per facilitare la migrazione degli elementi epiteliali, facilitare la forza di coesione dei sistemi giunzionali per assecondare la forma e lโ€™orientamento delle cellule durante la trasformazione da cellule vitali in cellule cornee durante la loro risalita verso la superficie.
Da dove si ricava
Inizialmente veniva ottenuto con tecniche estrattive assai complesse a partire da tessuti animali come le creste di gallo o dal funicolo ombelicale dei bovini con costi elevati che ne limitavano lโ€™uso in campo cosmetico.
Oggi grazie alla biotecnologia, รจ possibile ottenerlo in modo conveniente da una cultura batterica di Streptococcus zooepidemicus tramite un processo di fermentazione a basso costo.Questo ulteriore progresso ha portato ad una maggiore disponibilitร  di acido jaluronico sul mercato internazionale con conseguente diminuzione dei prezzi e possibilitร  di un impiego piรน vasto nel settore cosmetico.
Le sue principali funzioni
Lโ€™impiego cosmetico dellโ€™acido Jaluronico รจ legato alla caratteristica chimica della molecola di disporsi secondo una configurazione non ramificata โ€œa gomitoloโ€ in grado di impegnare un volume dโ€™acqua molto grande. Si รจ calcolato che un 1 grammo di acido jaluronico รจ in grado di riempire un volume di ben 3 litri dโ€™acqua.
Applicato sulla pelle lโ€™acido ialuronico ripristina il giusto tasso di umiditร , rallentando in modo fisiologico il processo di evaporazione dellโ€™acqua. Questa azione umettante influisce sulle proprietร  meccaniche della cheratina che diventa piรน flessibile, morbida ed elastica. Inoltre lโ€™azione filmogena esercitata dallโ€™acido jaluronico si adatta ad idratare ampie superfici di pelle con azione prolungata di 6-8 ore ben al di lร  di quanto ottenibile dalle tradizionali preparazioni.
Come si comporta sulla pelle
La presenza di gruppi carbossilici negativi e gruppi idrossilici polari presenti lungo la sua catena polisaccaridica spiegano le proprietร  visco-elastiche e lโ€™affinitร  di questa molecola per lโ€™acqua. Infatti quando la catena molecolare dellโ€™acido ialuronico รจ soggetta a stress meccanico, in pratica viene spalmata sulla pelle, perde subito lโ€™acqua dalla rete polimerica e le cariche negative dei gruppi carbossilici dellโ€™acido Glucuronico, entrando in contatto, generano una forza repulsiva che determina lโ€™assorbimento immediato dellโ€™acqua libera. In pratica si comporta come un elastico ,
Tradotto in termini cosmetici, significa che lโ€™acido jaluronico per la sua capacitร  di assorbire e trattenere saldamente grandi quantitร  dโ€™acqua, รจ in grado di mantenere il giusto grado di umiditร  sulla pelle anche in presenza di un tasso di umiditร  esterno molto basso.
Ma quale acqua cattura?
ingloba quell’acqua che la nostra pelle perde giornalmente in condizioni climatiche normali e a riposo chiamata TEWL (trans epidermal water) un sottile flusso di vapore trans-epidermico che sfugge attraverso gli spazi intercellulari che si aggira in condizioni di riposo a circa 200-400ml al giorno .
Il suo peso รจ determinante ai fini della funzionalitร  
Se vi รจ capitato di leggere una etichetta di un prodotto cosmetico che contiene acido ialuronico avrete senzโ€™altro notato che figurano diversi nomi :
Hyaluronic acid, Sodium hyaluronate , Hydrolyzed hyaluronic acid, Sodium Hyaluronate cross polymer ecc.ecc.
Hyaluronic acid and Sodium Hyaluronate sono un pรฒ la stessa cosa, il primo รจ la forma pura dellโ€™acido ialuronico come รจ presente nella nostra pelle ma che ormai non viene utilizzato piรน utilizzato nei prodotti cosmetici, mentre il secondo , il Sodium Hyaluronate รจ Hyaluronic acid tamponato con soda in modo da abbassare la sua aciditร  ed ottenere una sostanza con pH quasi neutro e piรน solubile in acqua ed รจ la forma piรน utilizzata nei cosmetici.
Tutte questi nomi di acido ialuronico stanno anche ad indicare che nel prodotto in esame , siero o crema , รจ presente in forma di pesi molecolari diversificati Vediamoli : se trovate la scritta INCI name: Sodium hyaluronate
probabile che sia :
1) Acido ialuronico ad alto peso molecolare i valori in Dalton tra 1200-2000 KDa, non รจ in grado di penetrare nella pelle, riempie gli spazi dello strato corneo disgiunto, e forma una barriera protettiva in superficie che impedisce lโ€™evaporazione dellโ€™acqua. Ciรฒ consente di mantenere la giusta umiditร  e prevenire la disidratazione. Rende la superficie epidermica liscia, levigata e idratata . La sua concentrazione in un cosmetico difficilmente supera lโ€™1% , giร  al 2 % forma un gel viscoso, denso, poco pratico che risulterebbe appiccicoso e difficilmente applicabile sulla pelle
Se trovate la scritta INCI name : Sodium hyaluronate probabile che sia anche
2) Acido ialuronico a Medio peso molecolare valori in Dalton tra 100-300 KDa, รจ formato da molecole piรน piccole, non penetra in profonditร  ma supera la barriera della pelle appena al di sotto del corneo ; in questo modo idrata e rende la pelle piรน elastica . La sua concentrazione in un cosmetico non supera di solito 1%
Se trovate la scritta INCI name: Hydrolyzed Hyaluronic acid รจ
3) senzโ€™altro Acido ialuronico a Basso peso molecolare :valori Dalton:tra 10-70 kDa , le molecole sono di dimensioni piccolissime, per cui in grado di penetrare fino alle parti vitali e profonde dellโ€™epidermide. Pur avendo un potere legante minore rispetto allโ€™acqua, รจ la forma piรน indicata per i trattamenti di profonditร  in quanto va a ricostruire e incrementare lโ€™acido ialuronico giร  presente nell’epidermide . Rende l’epidermide piรน idratata, elastica e tonica. Anche in questo caso la sua concentrazione puรฒ arrivare anche al 2%:
Se trovate la scritta INCI :Sodium Hyaluronate cross polymer รจโ€™
4) Acido ialuronico reticolato : uno speciale acido ialuronico “reticolato” che significa che i pezzi di HA ad alto peso molecolare (1000-2000 k Da) sono legati chimicamente insieme per creare una maglia grande e “infinita”. Questa maglia di HA ha una notevole capacitร  di trattenere l’acqua, maggiore rispetto allโ€™acido ialuronico polimerico e forma una pellicola liscia sulla pelle che fornisce continuamente acqua legata con benefici idratanti a lungo termine .
Se trovate la scritta INCI name:
Lauryl glucoside,Myristyl glucoside, Polyglyceryl-6 laurate, Hydrolyzed Sodium Hyaluronate, Polyglyceryl-4 caprate
5) sono Niosomi di acido ialuronico. Si tratta di piccole vescicole carrier chiamate โ€œniosomiโ€ ripiene di acido ialuronico con tre distinti pesi molecolari che sono in grado superare la barriera cornea, attraversare i vari strati epidermici e arrivare fino nella parte vitale dellโ€™epidermide dove libera i suoi principi attivi . In questa forma i niosomi garantiscono un apporto continuo di precursori dellโ€™acido jaluronico creando le condizioni per una pelle piรน turgida, densa ed elastica
Perchรจ usare pesi diversi di acido Ialuronico perchรจ funzionano in sinergia .In superficie l’Alto peso molecolare forma una barriera visco-elastica che si oppone alle perdite dโ€™acqua mentre negli strati piรน profondi lโ€™acido ialuronico a Medio e Basso peso molecolare riescono a penetrare e attraversare in profonditร  meglio, ora che lโ€™epidermide รจ ben imbibita di acqua grazie alla barriera visco-elastica presente in superficie
Arriva al derma? Ci sono due articoli importanti che dimostrano che nonostante tutto qualcosa arriva .
Il primo dimostra che lโ€™HA penetra gli strati epidermici fino in fondo a ridosso del derma: articolo: “Penetrazione nella pelle umana di acido ialuronico di diversi pesi molecolari come rilevato dalla spettroscopia Raman” autori: M essendoubi 1, C Gobinet 1, R Reynaud 2, JF Angiboust 1, M Manfait 1, rivista: Skin Res Technol 2016 febbraio
๐‘…๐‘–๐‘ ๐‘ข๐‘™๐‘ก๐‘Ž๐‘ก๐‘– ๐‘‘๐‘’๐‘™๐‘™๐‘Ž ๐‘Ÿ๐‘–๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘๐‘Ž : i nostri dati mostrano una differenza di permeazione cutanea dei tre HA. Infatti, HA a basso peso molecolare (20-300 kDa) passa attraverso lo strato corneo in contrasto con l’impermeabilitร  di HA ad alto peso molecolare (1000-1400 kDa) che resta in superficie .
Il secondo invece dimostra che in una crema lโ€™HA a basso peso molecolare ha ridotto la profonditร  delle rughe
“Efficacia di nuove formulazioni a base di crema di acido ialuronico di diverso peso molecolare nel trattamento antirughe”
autori: Pavicic T , Gauglitz GG, Lersch P, Schwach-Abdellaoui K, Malle B, Korting HC, Farwick M.
rivista: J Drugs Dermatol. 2011 settembre;10(9):990-1000.
๐‘…๐‘–๐‘ ๐‘ข๐‘™๐‘ก๐‘Ž๐‘ก๐‘– ๐‘‘๐‘’๐‘™๐‘™๐‘Ž ๐‘Ÿ๐‘–๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘๐‘Ž : tutte le creme a base di HA utilizzate in questo studio hanno dimostrato un miglioramento significativo dell’idratazione della pelle e dei valori complessivi di elasticitร  (R2) rispetto al placebo. Le misurazioni della profonditร  delle rughe utilizzando i valori di rugositร  media (Ra) e massima (Rz) hanno rivelato un miglioramento significativo nel gruppo 130 e 50 kDa HA dopo 60 giorni di trattamento rispetto all’area trattata con placebo.
๐ถ๐‘œ๐‘›๐‘๐‘™๐‘ข๐‘ ๐‘–๐‘œ๐‘›๐‘’: l’ applicazione topica di tutte le formulazioni di HA allo 0,1% utilizzate in questo studio ha portato a un miglioramento significativo dell’idratazione e dell’elasticitร  della pelle. L’applicazione di HA a basso peso molecolare (LMW) รจ stata associata a una significativa riduzione della profonditร  delle rughe, che potrebbe essere dovuta a una migliore capacitร  di penetrazione dell’HA LMW.
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Pelle con rughe

JALUS NIOSOME siero

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