Dai semi di Ricinus communis , un albero che cresce in zone tropicali e sub tropicali del mondo come Brasile , Cina ed India, si estrae per spremitura a caldo un olio , incolore e dall’odore e sapore caratteristici che si differenzia dagli altri oli per il suo alto peso specifico e per l’alta viscosità.
Grazie alla presenza del gruppo ossidrilico dell’acido ricinoleico ha la prerogativa di sciogliersi fino al 3,5% in etanolo a 90°
Composizione
| Acidi grassi caratteristici | Formula | percento |
| Acido Ricinoleico | C18:1 OH | 89% |
| Acido Oleico (Omega 9) | C18:1 | 3% |
| Acido cis Linoleico (CLA – Omega 6) | C18:2 | 6% |
Dati analitici
| Viscosità a cst a 40° | 293,4 |
| N°di saponificazione | 182 |
| N° di acidità | 1-2 |
| N° di iodio | 85 |
| Insaponificabile | 0,3-0,7% |
| Peso specifico a 20° | 0,9619 |
Nota caratteristica
E’ fra tutti gli oli vegetali quello a più alto titolo in estrogeni ( 17,3 mg di estrone in 100 ml di olio)
Uso
Tal quale viene utilizzato in cosmetici per ciglia, rossi per labbra e in miscela con pigmenti o altro nei delineatori per occhi e lozioni per capelli.
Autore : Porto Pietro
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